キンカ居酒屋
- ゆうき
- Jun 8, 2015
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韓国からカナダに帰って一週間モントリオールに行ってから地元に帰る予定の私は忙しく時差ぼけをなくそうとした。
モントリオールでは知っている人は少なかったが、会えるといいけど会えないならしょうがないっていう気持ちで考えたよりも数の少ない人達にあったんです。会えた人の中でロズメリーという大学時代に知り合った姉みたいな存在がいた。大学は忙しかったので一回しか会わなかったけれどとてもいいところに行ってご飯を食べました。
あらら、久しぶりの日本語だからこの日の話を思い出すのは思ったよりも時間がかかります、笑。
モントリオールに住んでいた頃には日本料理は大部分寿司しかなかった。私が知っている日本料理の美味しい店はそれでも日本っぽくはなかった。…私の知らない美味い所ってあったかもしれないけれど、笑。
(Kinka Izakaya1624 Rue Sainte-Catherine W, Montréal, QC H3H 2S7)
キンカっていう居酒屋に入った瞬間に感動しました。午後4時ぐらいに人は誰もいない事は驚かないものですけれども、扉を開けた時にバイト員、シェフの皆んなは大声で<いらっしゃいませ>と叫んだ。日本に行くとそんな事はちっとも不思議な事ではないけれど、カナダ人は皆んなレストラン、居酒屋に行く時、妙に周りの音を厳しく気にする人達で、日本みたいな程度はカナダ人に通じなくて残念だったと思っていた。
きんかという所はそんな事を気にしなくて日本風に歓迎をした。
それで感動のおわりではなかったの。
↓の写真は全部二人分の1セットです。(皿3つは写ってない。韓国風のビビムバップ、韓国風のガルビとチキンもついていた)。





又、食べながら飲み物を注文しようとした時に、もう一つの驚き物があった。
今までカナダでは見た事のない梅臭もあった。
そのひは、幸せという物は名前があったとしたら<キンカ>と呼ばれたかもしれない。










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